一连串的“大头娃娃”披露了奶粉的质量问题,受到人们的密切关注。这些劣质奶粉脂肪、蛋白质和碳水化合物等基本营养物质不及标准的三分之一,甚至有些大肠菌群、亚硝酸盐严重标。长期食用这些劣质奶粉... ...
过氧化氢俗称双氧水,是无色透明液体,容易分解释放出氧,有菌、除臭和脱色作用。不同浓度的双氧水可治疗不同,如3%双氧水可用于创面和,1%溶液可治疗、口腔、牙龈感染及白喉等。然而,... ...
亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较... ...
含氯剂是目前普遍使用的剂,在自来水、游泳池和餐具等的中被广泛使用。但是含氯剂在的同时会产生多种副产物,因此经氯化的水质性日益受到人们的关注,而余氯含量是评定水效果的... ...
产品用途:食品中的检测 产品说明 快速检测管(以下简称检测管)专为现场检测而设计,利用化学反应产热,马上显色,不用水浴锅加热,操作简便,结果明显,可以在现场判定样品是否受毒鼠... ...
产品用途:食品中甲醛的测定 产品说明 甲醛俗称福尔马林,是一种毒性很强的化学物质,它能够破坏生物细胞蛋白质,引起人体和肠道刺激反应,严禁在食品加工中使用和添加。由于甲醛可以改变一些食... ...
白块又称雕白块,是工业漂白剂甲醛合次氢钠的俗称,主要用于印染工业。白块对人体有严重的,严禁其作为食品添加剂在食品上使用。为了方便和单位对白块的使用进行监督和检验,... ...
二氧化硫是一种漂白剂,能让食品的卖相更合消费者期待,却不健康,食用过多含有二氧化硫的食品,容易造成呼吸困难、呕吐、等,尤其是气喘,可能因此使气喘,严重者更有的危险。 ... ...